Как быстро отмыть силиконовую форму

С появлением специальных формочек из силикона процесс изготовления выпечки стал заметно проще и приятнее. Правда, если не знать, как отмыть силиконовую форму после эксплуатации, можно быстро испортить изделие или негативно повлиять на вкусовые качества блюд. Еще перед приобретением практичных приспособлений стоит ознакомиться с базовыми правилами ухода за материалом. Несмотря на то, что данное сырье прекрасно переносит высокие температуры и кажется совершенно невосприимчивым к внешним воздействиям, существует ряд ограничений при работе с формами, о которых нельзя забывать.

Содержание

Причины образования нагара

От жидкой начинки, масла, теста на силиконовой форме остается нагар

Как и любыми другими кулинарными приспособлениями, формами из силикона нужно уметь пользоваться. Важно при этом еще соблюдать технологию самой выпечки. Иногда перед заливкой или выкладкой теста необходимо форму смазывать маслом или выстилать дно пекарской бумагой, иногда есть смысл совместить эти две меры предосторожности (например, при выпекании кексов). Пренебрежение этими рекомендациями приводит к непредсказуемым результатам.

Распространенная причина появление нагара на форме из силикона – несоответствие температуры внутри духовки и вида выбранного теста. Желая ускорить процесс приготовления, хозяйки выставляют более высокую температуру. В результате низ и бока блюда пригорают, а внутренняя часть остается сырой. Также важно помнить: вынимать блюда из духового шкафа нужно пораньше, так как выпечка, продолжая оставаться в форме, все еще готовится какое-то время. Она не остынет сразу.

Бывают неисправности оборудования. Некоторые духовки пекут неравномерно: одна сторона горит, другая еще только начинает золотиться. Нужна сноровка и умение вовремя переставлять листы из середины в вверх.

Может попасться некачественный силикон. Пытаясь сэкономить, многие покупают недорогие модели, а потом сталкиваются с описываемой проблемой. Выпечка в некачественных формах сильно пригорает, отмыть нагар практически невозможно. От повторного приготовления в этой посуде лучше отказаться.

Как удалить застарелые пятна

Отмыть от старого жира форму будет немного труднее, поэтому изделия нужно тщательно мыть после каждого использования. Если по каким-либо причинам этого сделать не удалось, то можно воспользоваться следующим методом:

  1. Загрязнённую ёмкость замочить в горячей воде на 2 часа. За это время она хорошо отмокнет и её будет легче мыть.
  2. Пока посуда лежит в воде, необходимо выдавить сок из половины лимона, и смешать его с 2 ст.л. пищевой соды до пастообразного состояния.
  3. Далее, нужно взять губку для мытья посуды и нанести полученный состав на проблемные участки формы.
  4. Средство необходимо оставить на полчаса, после чего потереть нагар губкой, и смыть всё тёплой водой.

Отмывать форму следует без усилий и нажима, чтобы она не деформировалась. Благодаря соде и соку лимона, все пятна с лёгкостью отойдут от материала. Кроме того, это средство абсолютно безопасно и не вредит поверхности.

Как правильно очищать силиконовые формочки после приготовления в них пищи

Формочки моют жидким мылом при помощи мягкой губки, но только после того, как они остынут. Не откладывайте мытье посуды на долгий срок: чем дольше поверхность силиконовых формочек остается загрязненной, тем глубже пятна въедаются в структуру изделия.

Губка для мытья силиконовых формочек

Также вы должны знать, что на формочках из-за небрежного мытья может образоваться плесень.

Чтобы добросовестно очистить формочки, воспользуйтесь следующими советами. Перед тем как отмыть силиконовую форму от простых ежедневных загрязнений, её необходимо выворачивать и мыть обе стороны, иначе мелкие частички загрязнения от приготовления еды могут остаться. Хорошенько вспенивайте губку для мытья посуды — чем больше пены, тем лучше. Если загрязнение стойкое, замочите формочки ненадолго в мыльном растворе, затем приступайте к очищению.

Как отмыть силиконовую форму для выпечки, если на неё налипли остатки еды? Попробуйте использовать соду, легонько потрите губкой запачканный участок. Для силиконовых форм нельзя использовать иные, более грубые абразивные средства, не подойдет и щелочь, а также грубые мочалки. Помните, что силиконовую поверхность можно легко повредить, о чем уже говорилось выше, к тому же некоторые ядовитые для человеческого организма чистящие средства могут впитаться в поверхность силикона, и приготовленная в них еда может стать причиной отравления.

Сода для очистки силиконовых формочек

Как отмыть силиконовую форму после выпечки, если она пропиталась сильным запахом от приготовленной в ней еды? Замочите формочку на полчаса в слабом уксусном растворе, а затем вымойте так, как было описано выше.

После мытья вытирайте формочки сухим и чистым полотенцем, затем дайте им еще немного подсохнуть, уложив вверх дном на салфетку.

Убирать формочки в шкаф можно только тогда, когда они будут полностью просушены.

Основные рекомендации по уходу за формочками из полимера

Появившись на полках магазинов сравнительно недавно, силиконовые формы завоевали большую популярность среди хозяек, поскольку имеют массу достоинств. Производители предлагают большой ассортимент форм и размеров, позволяющих выпекать сладости, готовить мясные, рыбные и другие блюда.

К преимуществам силиконовых форм относят:

  • медицинский силикон, из которого их изготавливают, не выделяет в пищу вредных веществ, не имеет специфического вкуса или запаха;
  • формы выдерживают как высокие, так и низкие температуры, поэтому широко используются для приготовления студней, муссов и желе, однако ставить такие формы на горячую конфорку не рекомендуется;
  • материал не деформируется, поэтому хранить формы можно аккуратно сложенными и упакованными в обычный пакет.
Рекомендуем:  Как исправить пересоленное блюдо: полезные советы

Как и любой другой материал, силикон имеет и недостатки. Он может накапливать статическое электричество, притягивая пыль, которая быстро въедается в поверхность. Поэтому хранить такие формы следует плотно упакованными, а перед каждым использованием ополаскивать прохладной водой.

По окончании процесса приготовления формочку нужно тщательно промыть теплой водой с моющим. При этом изделие нужно дважды вывернуть и ополоснуть. Важно помнить, что мыть форму следует только после полного остывания.

Большое внимание специалисты уделяют уходу за новой, только что приобретенной силиконовой формой.  Для того чтобы изделие прослужило долго, его нужно тщательно вымыть с использованием моющего, просушить и смазать изнутри растопленным сливочным маслом. Таким образом можно предупредить образование жирного налета во время эксплуатации.

Как использовать лимонную кислоту

Если помогает лимонный сок, поможет и кислота. Нужно растворить ее в тазу с горячей водой в пропорции 1 столовая ложка порошка кислоты на 3-4 литра воды. Чем выше концентрация кислоты, тем вероятнее, что загрязнения отмоются. В воду положить грязные формочки, чтобы они полностью погрузились в ней. Оставить все на 30 минут, после чего приступить к мытью вручную или переместить формы в посудомоечную машину.

Как отмыть силиконовую форму для выпечки от нагара и жира

Мыть формочку из силикона можно при помощи подручных домашних средств. Они безопасны для здоровья и не оказывают негативного воздействия на силикон.

Мы собрали топ наиболее эффективных способов, которые помогут вернуть емкости первоначальный вид и продлят срок ее эксплуатации.

Сода и уксус

Как чистить изделие при помощи соды и уксуса:

  1. В большую емкость налейте 250 мл теплой воды и добавьте 1 ст. л. соды и 1/2 ч. л. уксуса.
  2. Поместите в готовый раствор загрязненную форму и оставьте на 1 минуту.
  3. Спустя отведенное время промойте изделие под проточной водой.

Очистить емкость из силикона помогут доступные и абсолютно безвредные средства – сода, уксус и лимонная кислота. Такие вещества помогут избавиться от свежих и въевшихся пятен, не повредив материал изделия

Лимонная кислота

Чистка емкости при помощи лимонной кислоты:

  1. В пластмассовом тазу смешайте 1 ст. л. лимонной кислоты и 3 л горячей воды.
  2. Окуните в раствор формочку и оставьте на 15 минут.
  3. Вымойте изделие мягкой губкой с использованием моющих средств для посуды.
  4. Хорошо вытрите и просушите емкость, прежде чем убирать ее на хранение.

Другой способ

Домашний способ, при помощи которого можно помыть емкость из силикона:

  1. Соедините 250 мл растительного масла, 0,5 л стирального порошка и 3 л воды.
  2. Полученный раствор поставьте на огонь и доведите до кипения.
  3. Окуните в емкость формочку и проварите 10 минут.
  4. Охладите посуду и вымойте ее губкой с моющим средством.

Как устранить запах продуктов от формы

После приготовления «пахучих» блюд, например, из рыбы или с большим количеством лука и чеснока, запах этих ингредиентов может сохраняться длительное время. Пользоваться такой посудой нельзя, поскольку все блюда, которые вы будете в ней готовить, приобретут специфический «аромат».

  • Для того чтобы нейтрализовать запахи, вам потребуется таз с прохладной водой и 2–3 столовые ложки уксуса.
  • Замочите в растворе сосуд из силикона на 30–40 минут, после чего помойте с любым средством для посуды.
  • Если запах частично остался, повторите процедуру, увеличив время «замачивания».

Обработка перед первым применением

Если посуда только с витрины магазина, то необходимо:

  1. Помыть ее мягкой губкой мыльным раствором или нейтральным моющим средством.
  2. Ополоснуть под проточной водой.
  3. Протереть насухо или обсушить, и смазать изнутри животным жиром или растительным маслом. Повторять эту процедуру в дальнейшем не потребуется, она важна только при первом использовании.

Мытье в посудомоечной машине

Многих хозяек волнует вопрос о том, можно ли мыть силиконовые формы в посудомойке. Практически на всех современных емкостях есть значок, указывающий на то, что изделие можно очищать в посудомоечной машине.

Но запомните несколько важных советов:

  1. Как только выпечка приготовилась, заливайте емкость водой. Это поможет размокнуть кусочкам пищи и легче отойти от поверхности.
  2. Всегда предварительно очищайте посуду. И только после этого кладите ее в машину.

Во время мытья используются мощные моющие средства, которые не вредят силикону, но хорошо обеззараживают поверхность.

Как избавиться от запаха силикона

Неприятный запах портит вкус и аромат блюда. Устранить неприятный аромат можно при помощи следующего способа:

  • большая емкость с холодной водой;
  • две-три столовые ложки уксуса;
  • поместить силиконовую посуду в жидкость на полчаса;
  • вымыть мыльным раствором и прополоскать водой.

Если запах еще остался, процедуру необходимо повторить. Такое бывает, когда в посуде готовились блюда с чесноком, луком или яркими специями. После выпечки остается запах ванили и сливочного масла.

Особенности эксплуатации силиконовых форм

Мягкие и эластичные предметы для изготовления выпечки легко снимаются с готовой продукции, к ним не прилипает тесто, грязь легко отходит под воздействием теплой воды. Но данные характеристики будут оставаться актуальными только пока бытовым приспособлениям оказывается соответствующий уход.

Чтобы однажды не пришлось оттирать с поверхности, ставшей пористой и неуступчивой, следы от пригоревшего масла, нужно всегда соблюдать следующие правила:

  1. Перед началом эксплуатации изделия нужно вымыть в теплой воде с добавлением моющего средства и высушить. После этого формы вытираем насухо и смазываем тонким слоем растительного масла. При дальнейшем использовании смазывать внутреннюю часть изделий уже не нужно! Если игнорировать это правило, то материал будет постепенно покрываться налетом от сгоревшего масла.
  2. Едкие моющие средства применять запрещено. Они могут привести к расплавлению сырья и порче изделий. При последующей эксплуатации такие формы будут портить вкус выпечки и ее внешний вид.
  3. Силикон активно притягивает статическое электричество, поэтому быстро покрывается пылью даже при хранении в чехлах. Перед каждым использованием форм их нужно промывать теплой водой и высушивать.
  4. Чтобы тщательно очистить изделие, необходимо обработать его с наружной стороны, вывернуть и еще раз обработать. Только так получится вычистить остатки продукции из всех укромных уголков.
  5. Мыть силикон можно только после того, как он полностью остынет. Затягивать чистку крайне нежелательно. Чем дольше на изделии остаются следы ягод, фруктов, сахара и масла, тем выше вероятность того, что они закрепятся там очень надежно и создадут проблемы с чисткой.

Если следовать данным правилам, то силиконовые формочки не придется регулярно чистить от жира, налета или специфических коричневых пятен. Изделия при этом не будут отдавать специфическими резиновыми нотками или подгоревшим маслом.

Рекомендуем:  Как отбелить ванну в домашних условиях: чугунную, акриловую, эмалированную

Как почистить силиконовую форму для выпечки

Силикон нельзя чистить абразивными щетками и порошками

Чтобы не было проблем с готовкой теста, после каждого использования форму нужно мыть сразу. Незначительные загрязнения легко устраняются мягкой мокрой тряпкой с пищевой содой. С небольшим усилием аккуратно убираются все остатки следов пригоревшего теста. Сама форма промывается в теплой воде.

Если нет времени возиться с мытьем силиконового изделия, его нужно погрузить в горячую воду, в которую предварительно был добавлен уксус (столовая ложка на два литра жидкости), через пять минут вынуть и ополоснуть в проточной воде.

Когда в процессе готовки из пирога в форму выливается сок от начинки, он пригорает очень сильно. Коротким замачиванием избавиться от такого пятна не удастся. Придется использовать более «жесткую» бытовую химию или эффективные народные средства.

Безопасная химия

Избавиться от сильного загрязнения помогает раствор, приготовленный на основе обычного стирального порошка. Для проведения чистки необходимо взять три литра воды, добавить в нее полстакана стирального порошка и столько же растительного масла. Смесь довести до кипения. Выключить огонь. Поместить в кипяток силикон и подержать пятнадцать минут. Извлечь изделие из раствора и промыть в теплой воде. Все должно легко отойти.

Хорошо справляется с чисткой нагара смесь пищевой соды и геля для посуды. Чистка производится следующим образом:

  1. На огонь ставится глубокая кастрюля, заполненная водой.
  2. В нее добавляются три ложки соды и столько же геля.
  3. После закипания раствора в кастрюлю погружается грязная форма (она должна отмокать в горячей воде полчаса).
  4. Изделие отмывается под струей теплой воды.

Для кипячения раствора геля и пищевой соды необходимо брать кастрюлю, которая потом не будет использоваться для приготовления пищи. При мытье форм нельзя применять жесткие щетки и мочалки. Это испортит поверхность посуды. Появление даже незначительных царапин часто ставится причиной формирования нагара.

Химикаты с агрессивными формулами для чистки изделий из силикона не подходят: материал впитывает в себя токсины, как губка. Пища, приготовленная в такой посуде, может стать причиной сильного отравления.

Народные средства

Лимонная кислота поможет справиться с нагаром

Чтобы почистить силиконовую форму для выпечки, можно использовать безопасные народные средства. Лимонная кислота – лучший помощник в борьбе со стойкими загрязнениями.

  1. В глубокий таз налить четыре литра воды.
  2. Растворить в нем столовую ложку кислоты.
  3. Погрузить в раствор изделие.
  4. Через двадцать минут вынуть и промыть посуду губкой.

Если такой способ не помогает почистить нагар, можно усилить формулу средства и попробовать другой метод. Форма предварительно погружается в горячую воду и замачивается в ней полтора-два часа. Потом готовится паста из двух столовых ложек пищевой соды и сока, выжитого из половины свежего лимона. Под действием кислоты порошок должен вспениться, в таком виде средство наносится мягкой тряпкой на грязную поверхность и оставляется минут на двадцать. После можно начинать несильно натирать пятна и удалять размягченную грязь.

Быстрый способ для очистки силиконовых форм

Для того чтобы отмыть загрязнения любой степени сложности, на помощь, как всегда, придут пищевая сода (1 ст.л.) и уксус (1/2 ч.л.). Сначала необходимо приготовить состав, для этого следует налить в таз 2 ст. тёплой воды, добавить к ней уксус и соду. Когда между компонентами начнётся реакция, нужно сразу поместить в ёмкость грязную форму.

Держать посуду в растворе необходимо 1 минуту, после чего сполоснуть её в проточной воде. Если нужного эффекта не получилось добиться, то можно отмыть силиконовую форму при помощи любого моющего средства для посуды. После использования соды и уксуса, жир отойдёт гораздо быстрее.

Правила ухода за силиконовыми формочками

Важно: только что приобретенные формочки перед первым использованием вымойте в теплой воде с жидким мылом, затем насухо вытрите их и смажьте маслом внутреннюю поверхность. Это требуется сделать единственный раз, когда вы будете смазывать формочки маслом.

Растопленное сливочное масло в силиконовой формочке

Если нарушить это ограничение и смазывать внутреннюю поверхность формочек перед каждым приготовлением в них пищи, то они со временем начнут покрываться налетом от масла, что испортит не только их внешний вид, но и негативно отразится на процессе выпекания в них изделий из теста.

Важно: перед каждым использованием формочки необходимо ополоснуть холодной водой, так как силикон, подобно магниту, притягивает пыль, даже если хранится в специальных чехлах.

Как отмыть сильные загрязнения

В случае налипания остатков пищи на силиконовую поверхность формочки достаточно тщательно вымыть с использованием моющего средства. Если загрязнения не отошли, изделие можно замочить на некоторое время в теплой воде с добавлением мыла. Однако в ситуации, когда емкости используются часто, на них образуются стойкие загрязнения, мыть которые совсем не просто.

Рекомендуем:  Как правильно чистить унитаз. Эффективные народные средства, чтобы чистить унитаз

Как правило, у хозяек сразу возникает дилемма, можно ли мыть силиконовые изделия в посудомойке? Производители допускают подобную обработку, так как посудомоечное средство имеет достаточно щадящий состав, не разрушая медицинский силикон, а температура воды ниже, чем нагрев духового шкафа. Формочки предварительно очищают от налипших кусочков пищи, располагают в машине днищем вверх немного под углом.

Принимая решение, как отмыть силиконовую форму для выпечки, можно воспользоваться одним из следующих методов:

  1. Мягкие формочки и противни от застарелого жира отмоет мыльно-содовый раствор. Для его приготовления необходимо растворить пару больших ложек моющего средства и 3 ложки соды в большом количестве воды. Смесь ставят на огонь и подогревают до кипения, после чего в нее погружают изделия. Через 5 минут огонь можно выключить, а формочки оставляют еще на некоторое время. После этого нужно почистить силиконовую форму губкой и ополоснуть.
  2. Очистить посуду от нагара можно и другим способом, с использованием лимонной кислоты. Ее растворяют в 4 литрах горячей воды, погружают силиконовую форму после выпечки и оставляют на 15-20 минут. После такого замачивания отмываем емкости привычным методом.
  3. Часто возникает вопрос, как почистить формочки для выпекания очень быстро. Существует способ, позволяющий помыть изделия за одну минуту. В кастрюлю с горячей водой добавляют половину большой ложки столового уксуса и ложку карбоната натрия. Как только образовалась пена, в раствор можно опускать формочки. Через 60 секунд их извлекают и очищают мягкой губкой.

Как показывает практика, мыть силиконовые изделия просто. Важно помнить, что воздействие чистящего раствора должно быть щадящим, поскольку медицинский силикон относится к деликатным материалам.

Как можно использовать соду и средство для мытья посуды

Даже застарелые пятна не устоят перед столь мощными средствами, как сода и жирорастворители. Нужно приготовить раствор в достаточно вместимой емкости из расчета 2-3 ложки моющего средства (хоть соды, хоть геля) на 4 литра воды. Лучше, если вода при этом будет кипеть на плите. В кипящий раствор погрузить силиконовую форму и продолжать кипятить 6-7 минут. затем выключить огонь и оставить еще на 20-30 минут. После формочки аккуратно вынуть, чтобы не обжечься, и прополоскать под краном. Кастрюля, в которой кипятили формы, не пригодна  для приготовления пищи!

Как устранить запах от формы

Порой возникает необходимость не только очистить емкость, но и избавиться от неприятного запаха. Помочь в этом способен уксус, который всегда есть на кухне у хозяйки. В холодной воде растворите уксусную кислоту и замочите форму на 30 минут. Такая чистка избавит от сторонних ароматов и вернет изделию свежесть.

Правильный уход и своевременная чистка силиконовых изделий поможет сохранить их первоначальный вид и функционал. Это позволит готовить вкусную, красивую и полезную выпечку

Как очистить силиконовую форму быстро

Если у вас мало времени, а оставлять посуду грязной вы не хотите, воспользуйтесь способом «быстрого замачивания». Вам потребуется:

  • Налить в емкость 2–3 литра горячей воды (не кипятка!).
  • Добавить соду и уксус (по 1 столовой ложке).
  • Поместить в раствор силиконовую емкость на 1–2 минуты.

Через пару минут от загрязнений не останется и следа, вам потребуется только ополоснуть форму под струей теплой воды.

Устранение неприятного запаха

Силиконовые формы, как правило, не впитывают никаких запахов, но если после готовки все-таки есть ощущение их присутствия, тогда на помощь придет обычный уксус. Надо лишь добавить его (1-2 столовые ложки) в прохладную воду и подержать там силиконовую форму для выпекания в течение получаса. После промыть под водой с любым покупным средством для мытья посуды, либо изготовленным самостоятельно на основе горчицы или хозяйственного мыла.

Рекомендации по мытью емкостей из силикона

Чтобы знать, как почистить силиконовую форму после выпечки, нужно понять, что это за емкости и какого ухода они требуют.

После каждого применения кухонная утварь должна подвергаться тщательному обрабатыванию от пищевых остатков. Чем дольше грязь находится на изделии, тем глубже она въедается в его структуру.

Силиконовая поверхность считается деликатным материалом, требующий осторожности при уходе и правильного подбора моющих средств.

Чистить силиконовую поверхность запрещается химическими и абразивными компонентами, жесткие мочалки и губки ведут к повреждению формочек.

Если поверхность становится пористой и шершавой, то пища еще больше въедается в стенки, что усложняет не только очищение емкости, но и отравляет человеческий организм.

Чем отмыть силиконовые формы для выпечки? Для обработки посуды из силикона используйте мягкую губку и безопасный тип моющего средства: жидкое мыло, мелкий натуральный абразив, лимонную кислоту или уксус.

Советы

Чтобы силиконовые коврики и формы для запекания служили долго, стоит соблюдать советы по эксплуатации:

  • мыть только полностью остывшую емкость;
  • использовать для выпечки только чистую, сухую и смазанную маслом посуду;
  • для устранения загрязнений не использовать агрессивные посудомоечные средства и жесткие мочалки;
  • применять для хранения тканевые мешки, чтобы на поверхность не попадала пыль и другой мусор

Заключение

Если соблюдать все правила использования форм, поддерживать чистоту, то посуда прослужит долгое время. Чистить поверхность можно обычной пищевой содой, лимонной кислотой или соком лимона, уксусом и водой. Никаких сложностей, только простые советы позволят сохранить свойства и внешний вид пекарской посуды.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: