Какой погружной блендер лучше выбрать

Блендер – это тот помощник, который сможет обеспечить вас фруктовыми и овощными смузи, крем-супами, сорбетами, муссами, фаршем, взбитыми сливками, молотым кофе и дробленым льдом. В этом материале мы расскажем, как выбрать блендер для дома и какой прибор подойдет для вас лучше — стационарный или погружной.

Рейтинг блендеров по надёжности и качеству 2018: обзор топ 10 с ценой и фото

На современном рынке представлено немало продукции из категории «техника для кухни», поэтому не стоит удивляться, что практически в любом специализированном магазине вам предложат до 10 (а иногда и больше) моделей блендеров. Рассмотрим десятку лучших.

Rawmid Dream Samurai BDS-04

Среди преимуществ простое управление и хорошая сборка

Эта модель относится к стационарному типу и характеризуется мощностью 2 900 Вт (ножи могут совершать до 50 000 оборотов в минуту). Управление блендером полностью механическое, отмечается плавная регулировка скоростей (всего их 7).

Среди дополнительных возможностей прибора можно отметить колку льда. И корпус, и кувшин изготовлены из прочного пластика, имеется сливной краник и отверстие для продуктов. Вес всей конструкции Rawmid Dream Samurai BDS-04 достигает 5 кг, при габаритных размерах 21/52/25 см. Цена этой модели в разных магазинах колеблется в пределах 16 700–18 900 рублей, что нередко отталкивает покупателей. Страна-производитель — Китай, хотя некоторые магазины говорят о сборке на американских и японских заводах.

Чтобы принять окончательное решение об уместности такой покупки, нужно заранее сопоставить все плюсы и минусы модели. К преимуществам Rawmid Dream Samurai BDS-04 можно отнести:

  • лёгкость управления;
  • сравнительную бесшумность;
  • плавность измельчения продуктов до разных состояний;
  • привлекательный внешний вид;
  • прочный пластик и хорошую сборку;
  • наличие резиновой крышки, плотно прилегающей к кувшину (в ней также имеется отверстие для толкателя).

Среди недостатков некоторые пользователи выделяют достаточно большие размеры блендера, ну и конечно, высокую стоимость.

Philips HR 2166

В комплект входит мельница и насадка-фильтр

Ещё одна стационарная модель блендера, правда, с намного меньшими показателями мощности — 600 Вт. Как и в предыдущем случае, управление — механическое, с плавной регулировкой двух имеющихся скоростей. Кроме блендера, в комплект поставки также входит мельница, а среди дополнительных преимуществ отмечается возможность использования насадки-фильтра.

Корпус и кувшин Philips HR 2166 изготовлены из прочного пластика, в крышке имеется отверстие для ингредиентов, а сетевой шнур в длину достигает 1 м. Вес всей конструкции, за которую придётся отдать около 5 300–6 700 рублей, составляет 1,9 кг.

Достоинства этого блендера выражаются в следующем:

  • полностью выполняет все возложенные на него задачи, согласно заявленным производителем функциям;
  • отличается привлекательным внешним видом;
  • разбирается, подходит для мытья в посудомоечной машине;
  • удобный в использовании.

К недостаткам применения именно этой модели многие пользователи отнесли:

  • сравнительно небольшой объём чаши (2 л);
  • плохое качество венчика;
  • невозможность регулярного использования для приготовления пюре из твёрдых продуктов (согласно отзывам, при ежедневном приготовлении смузи из замороженных ягод и фруктов прибор быстро выходит из строя).

Важно! Чтобы исключить возможные проблемы при использовании блендера, всегда внимательно читайте инструкцию по его эксплуатации, ведь об особенностях конкретной модели лучше всего знает её производитель.

Moulinex LM300

Блендер оснащён дополнительным режимом работы — импульсным

Эта модель, как и предыдущие, является представителем стационарных блендеров, только с немного меньшими характеристиками мощности — всего 400 Вт. Управление прибором — механическое, количество скоростных режимов — 2. К дополнительным рабочим режимам относится только импульсный.

Корпус и полуторалитровая чаша блендера изготовленные из пластика, в крышке имеется отверстие для закладки ингредиентов. Вес всей конструкции составляет 2,4 кг, а стоимость колеблется в пределах 1 900–3 500 тысяч рублей. Страна-производитель — Китай.

Достоинства Moulinex LM300:

  • наличие отсека для хранения шнура;
  • устойчивость ножек и самой базы;
  • простота использования;
  • отсутствие лишних компонентов;
  • наличие режима очистки;
  • низкий уровень шума при работе;
  • доступная стоимость.

Недостатки модели:

  • резкий запах горелой резины при первом включении;
  • ножи не всегда захватывают крупно нарезанные овощи;
  • на второй скорости возможно протекание через винт крепления ножа;
  • для измельчения твёрдых продуктов (например, круп) их нужно засыпать небольшими порциями.

Важно! Все плюсы и минусы того или иного прибора основываются на отзывах пользователей, но не стоит забывать, что далеко не все из них относятся ко всей продукции конкретного производителя: возможно, кто-то неправильно использовал блендер или же им попался бракованный экземпляр, и после его замены мелких проблем больше не будет.

Polaris PTB 0204G

Стационарный агрегат от Polaris подойдёт для выполнения простых кулинарных задач

Стационарный блендер от Polaris характеризуется мощностью 600 Вт, механическим управлением и наличием двухскоростного режима работы. Среди дополнительных функций выделяются импульсный режим и возможность колки льда.

Корпус блендера — пластиковый, а вот чаша (объёмом 1,2 л) изготовлена из стекла. В конструкции предусмотрен сливной краник, есть отверстие для ингредиентов, а длина сетевого шнура достигает 1 м. Вес блендера Polaris PTB 0204G составляет 2,6 кг, цена — 2 100–3 750 рублей.

К достоинствам модели относят:

  • простоту использования;
  • лёгкость очистки;
  • стеклянную чашу;
  • привлекательный дизайн;
  • отсутствие дополнительных аксессуаров, увеличивающих стоимость прибора (актуально для тех, кому нужен только сам блендер);
  • доступную цену.

Среди недостатков были обнаружены следующие:

  • высокий уровень шума;
  • быстрый износ крепления ножей и их вибрация;
  • наличие зазора между крышкой и заглушкой, который не позволяет наполнять чашу до верха.

В остальном мощности и функциональных возможностей указанного блендера будет вполне достаточно для решения обычных кулинарных задач.

Bosch MSM 6B700

В комплекте с блендером мерный стакан и чаша с ножами

В отличие от предыдущих вариантов, эта модель является представителем погружного типа. Мощность Bosch MSM 6B700 — 350 Вт, но скорость всего одна. Погружная часть и ножи изготовлены из нержавеющей стали, имеется режим измельчения. В комплект блендера также входит венчик для взбивания или замеса теста, мерный стакан и чаша с ножами. Вес прибора — 1,9 кг, цена — 1 750–2 500 рублей, страна производитель — Словения.

Достоинства:

  • сравнительно низкая шумность при работе;
  • ножи из нержавеющей стали;
  • лёгкая разборка и возможность очистки съёмных частей в посудомоечной машине;
  • символьные обозначения способов применения, что облегчает работу новичкам;
  • доступная стоимость.

Среди недостатков пользователи выделили:

  • наличие только одной скорости работы;
  • сравнительно низкую мощность (недостаточно для лёгкой переработки мяса и взбивания белков);
  • невозможность мойки некоторых деталей — их можно только протереть тряпкой.

Braun MQ 5077

Цены на этот агрегат колеблются от 5 500 до 12 000 тыс. рублей

Ещё один погружной блендер, сумевший завоевать признание отечественных пользователей. Его мощность вдвое больше чем у предыдущего варианта и составляет 750 Вт, причём насчитывается 21 скоростной режим. В комплект прибора входит чаша объёмом 1 600 мл, венчик, мерный стакан, насадка для замешивания теста, насадка для грубого и тонкого натирания продуктов, диск для нарезки пластинками, насадки для приготовления пюре и картошки фри. Имеется турборежим, а переключать скорости можно одной рукой, просто прокрутив регулятор.

Габаритные размеры в упаковке соответствуют значениям 28,8/18,1/50,9 см, при весе 3,11 кг (чистый вес прибора около 2,42 кг). Если все указанные характеристики вам полностью подходят, тогда за Braun MQ 5077 нужно будет заплатить 5 500–12 000 рублей, хотя в некоторых интернет-магазинах указаны и более приемлемые цены. Страна-производитель — Польша.

Достоинства модели:

  • по основным функциям вполне может заменить кухонный комбайн;
  • подходит для замешивания теста и рубки мяса;
  • в комплекте много насадок;
  • хорошее качество сборки прибора;
  • привлекательный внешний вид;
  • сравнительно высокие показатели мощности для погружных блендеров.
Рекомендуем:  Способы использования фена с диффузором для коротких, длинных, вьющихся волос

Недостатки:

  • неразборный моторный блок, который в случае перегорания уже не подлежит ремонту;
  • небольшие размеры венчика;
  • иногда не полностью измельчает продукты, что можно объяснить конструктивными особенностями;
  • отсутствует подставка для всех имеющихся насадок.

Philips HR 1672

Модель блендера с электронным управление от Philips

Эта погружная модель отличается мощностью 800 Вт и электронным типом управления, с десятью скоростями и возможностью их плавного переключения. Дополнительно предусмотрены турборежим и режим колки льда. Есть измельчитель объёмом 1 литр, а также в комплект поставки входит мерный стакан (1,2 л) и венчик для взбивания.

Корпус блендера Philips HR 1672 изготовлен из пластика, но погружная часть выполнена из металла. Длина сетевого шнура — 1,2 м. Габаритные размеры упакованного прибора 28/25/23 см, при весе в 1,9 кг. Цена блендера колеблется в пределах 5 300–7 000 рублей, страна-производитель — Венгрия.

К достоинствам этой модели относят:

  • скорость и удобство эксплуатации;
  • высокие показатели мощности;
  • лёгкость переключения скоростных режимов;
  • помол без крупных кусочков.

Среди недостатков можно выделить:

  • низкое качество венчика;
  • сравнительно небольшой объём измельчителя.

Знаете ли вы? В отличие от некоторых других названий приборов, «blender» не является сочетанием нескольких слов, а переводится с английского как «смешиватель». Интересно, что синонимом к нему является другое известное слово — «mixer», хоть на практике это два разных бытовых прибора.

Moulinex DD876D10

Блендер оснащён 20 скоростями

Ещё один представитель погружного типа блендеров. В сравнении со своими конкурентами он обладает куда большими мощностными характеристиками — 1 000 Вт. Как и во многих других моделях, управление здесь механическое, с плавным переключением двадцати возможных скоростей.

К дополнительным режимам относят турборежим и стандартный импульсный. Корпус и погружная часть данной модели выполнены из металла. Вместе с прибором в комплект входят мерный стакан (0,8 л), мельница (0,5 л), венчик для взбивания и даже насадка для приготовления майонеза Infiny Force Ultimate, помогающая создать вкусный домашний майонез всего за 10 секунд.

Два изогнутых лезвия блендера создают вихревой поток, идеально измельчая и смешивая попавшие в чашу ингредиенты. Вес блендера — 1,8 кг. Цена — 6 000–12 000 рублей. Страна-производитель — Франция.

Преимущества блендера Moulinex DD876D10:

  • высокие показатели мощности и наличие турборежима;
  • металлические части конструкции;
  • хорошие ножи с четырьмя лезвиями;
  • удобная чаша для измельчения продуктов;
  • наличие насадки для приготовления майонеза.

Недостатки:

  • в сочетании с прилагаемой к блендеру чашей ножи кажутся короткими, из-за чего при работе приходится постоянно открывать крышку и вручную поправлять содержимое ёмкости;
  • сложно приготовить тесто;
  • появляются проблемы, если необходимо приготовить маленькие и густые порции без добавления жидкости.

Scarlett SL-HB43F70

Среди плюсов блендера многофункциональность и мощность

Погружной блендер мощностью 1 000 Вт. Имеет две скорости переключения, турбо- и импульсный режимы. Ножка, ножи и корпус блендера выполнены из стали, а последний дополнительно прорезинен вставками Soft-touch для удобства удержания при работе. В комплект поставки входит стакан объёмом 850 мл, мини-измельчитель (600 мл), нож для измельчения, а также ножи с мелкой и крупной тёркой, диск для ножей, насадка для замеса теста и взбивания, переходник для них, мерный стакан, толкатель.

Вес прибора в упаковке составляет 1,9 кг, при габаритных размерах 38/15,5/15,5 см. Страна производства — Китай, ценовой диапазон — 2 100–2 800 рублей.

К достоинствам указанной модели блендера можно отнести:

  • привлекательный дизайн;
  • высокие показатели мощности;
  • многофункциональность;
  • наличие большого количества насадок;
  • доступную стоимость.

Среди основных недостатков Scarlett SL-HB43F70 пользователи выделили следующие:

  • тугие, вдавленные в корпус прибора кнопки;
  • непростую замену тёрок в мини-измельчителе;
  • среднее качество металла, из которого изготовлены основные части прибора.

Важно! Чтобы избежать покупки бракованного блендера, проверьте его в магазине, поочерёдно закрепляя все насадки. Вполне вероятно, что некоторые из них не будут прилегать так плотно, как это должно быть.

Polaris PHB 0831L

Среди недостатков блендера отмечается неудобное расположение кнопок, но к этому можно привыкнуть

Последним в нашем списке наиболее популярных моделей блендеров в 2018 году идёт погружной Polaris PHB 0831L мощностью 850 Вт. Ёмкости стакана и измельчителя (оснащён четырьмя лезвиями) в этом варианте имеют объём 700 мл, а помимо них и блендера, в комплект поставки также входят венчик и мерный стакан. Как и в предыдущих вариантах, возможна плавная регулировка скоростей, которых в этом блендере всего две (прибор характеризуется наличием и турборежима). Ножка у Polaris PHB 0831L металлическая, а корпус пластиковый.

Габаритные размеры изделия — 22,5/26/15 см при весе в 1,6 кг. Официально бренд зарегистрирован в США, но сборка Polaris выполняется по большей части в Китае. На территории России указанную модель продают за 1 900–3 200 рублей. Достоинства:

  • острые ножи;
  • нескользящая поверхность корпуса;
  • сравнительная бесшумность при работе;
  • быстро справляется с поставленными задачами;
  • компактность.

Недостатки:

  • на начальных этапах работы издаёт запах горелой пластмассы;
  • трудно поддаётся очистке;
  • неудобное размещение кнопок.

Особенности: советы по выбору

При покупке устройства для дома, в первую очередь обращайте внимание на производителя. Существует ряд легендарных брендов, которые успешно зарекомендовали себя в данной нише. Потребителям важно покупать не «кота в мешке», а продукт, который соответствует заявленным характеристикам на официальных сайтах, по доступной цене, сертифицированный.

Марки Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek несколько десятилетий подряд трудятся над разработками самых удобных в эксплуатации блендеров. В их коллекциях получится найти погружные модели, отличающиеся компактностью и мобильностью. Старайтесь отдавать предпочтение российского, немецкому или швейцарскому качеству.

Главными критериями выбора для вас должны выступать:

  • материал корпуса;

  • мощность прибора;

  • прочность насадок, возможность их не прогибаться в горячей среде.

Если вам необходимо приготовить пюре, томатный и другой соус, используйте насадку со сквозным конусом, из которого свободно будет вытекать измельченная масса. Данные модели не рассчитаны на продолжительную работу, зато они превосходно справляются с небольшими объемами пищи, порционными.

Так как вам придется постоянно держать погружной блендер в руке и при этом не отпускать кнопку пуска, вы можете уставать. Вот почему не стоит испытывать прибор колоссальными объемами пищи. Это вам нисколько не сократит времени. В случае, если вы собираетесь накрывать на стол для большого количества гостей, устраиваете настоящую трапезу, лучше воспользуйтесь стационарной или комбинированной моделью.

Особенностью погружного приспособления является его широкий функционал. Производитель комплектует такие товары множеством насадок для определенных целей. Так, вам не составит труда приготовить кабачковую икру, сливочный крем, джем и вкусный напиток.

Существует три основных типа насадок. Основным является «пестик», входящий в комплектацию. Такая деталь снабжена металлическими острыми ножами, помогающими измельчить продукты до необходимой консистенции (густой суп-пюре, каши, мусс, крем со сливками и пр.).

Дополнительный венчик отлично взобьет белки, полноценно заменит работу миксера, позволит приготовить основу для аппетитных оладьев, блинов. А вот третья насадка, измельчитель, представляет собой емкость, в которой находятся ножи. С такой конструкцией за считаные секунды можно подготовить фарш, нарезать лук и овощи для поджарки.

Очень редко встречается в комплекте с погружным блендером вакуумная насадка или вакуумный насос. С таким изобретением у вас получится откачать воздух из пластмассового контейнера, обеспечить продуктам дольший срок хранения. Как только вы выясните, что погружной блендер вам подходит по типу, дизайну и количеству режимов, начинайте изучать его технические возможности.

Мощность может варьироваться от 200-700 Вт и выше. Но это уже будут профессиональные, специальные модели с особыми программами. Чем меньше мощность, тем, соответственно, меньше функций вам будет доступно. Такие «скромные» изделия подходят для приготовления несложных блюд, смешивания простых ингредиентов, создания вкуснейшего диетического питания, детских каш, протеиновых коктейлей и пр.

Важным фактором покупки качественного блендера является скорость прокручивания ножей. В современных моделях количество оборотов превышает значение 30 000 об/мин. Режимов в погружной модели может быть до 24. Выше скорость — мощнее само устройство.

Не стоит пренебрегать выбором емкостей для смешивания, измельчения продуктов. Чем прочнее стенки мисок, пиал и чаш, тем меньше вероятности, что вы повредите посуду, разбрызгаете ягодный, фруктовый сок и пр. При выборе материала нужно учитывать тот факт, что любой прибор из нержавеющей стали демонстрирует срок годности намного больший, чем модели из пластика.

Правильно выбираем также приборы, в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Если вы любитель многокомпонентных супов, соусов, коктейлей, старайтесь приобретать мощные модели с максимальным количеством насадок. Из-за повышенных характеристик мощности и компактности погружной блендер стоит намного дороже стационарного, однако дешевле комбинированного.

Комбинированные модели

Комбинированные блендеры сочетают в себе достоинства и стационарных, и погружных моделей. Их можно считать универсальными. В комплектацию входит шейкер, то есть стационарный прибор, погружая ножка и чаша-измельчитель. Есть обычно и другие насадки. Поэтому с помощью агрегата несложно приготовить как коктейль, так и фарш из мяса. Стоимость его несколько выше, чем у других моделей, но и функций больше.

2 Vidia BL-001

Футуристический дизайн Страна: Южная Корея Средняя цена: 32500 руб. Рейтинг (2019): 4.7

Рекомендуем:  Что делать, если на клавиатуру была пролита вода?

Серебро забирает дорогой, но стильный и качественный блендер от Vidia. Модель довольно производительная и мощная – выдает до 20000 оборотов в минуту при энергопотреблении до 960 Вт. Если учитывать, что чаша здесь на 1,5 литра, то можно обеспечить отличными и очень полезными смузи сразу всю семью за один подход. Можно выбрать блендер одного из двух цветов – серого (под металл) или красного. Оба смотрятся вполне прилично.

Модель способна работать в импульсном режиме, так что даже самые твердые овощи и фрукты не убегут от ее ножей. Скорость регулируется плавно, поэтому можно добиться желаемой консистенции довольно легко. Управление состоит из нескольких кнопок – в нем довольно легко разобраться. Странно, что такая дорогая модель сделана из пластика, пусть и очень качественного. Зато в комплекте есть вакуумный стакан, который можно легко взять с собой в дорогу.

Достоинства:

  • Удобное управление.
  • Возможность хранить и переносить приготовленное в вакууме.

Недостатки:

  • Высокая стоимость для специализированного устройства.
  • Сделана полностью из пластика.
  • Нельзя докидывать ингредиенты.

Какой блендер лучше выбрать, погружной или стационарный?

На самом деле, лучший блендер тот, который больше подходит для ваших потребностей. Давайте рассмотрим каждый тип по очереди.

  • Погружные блендеры состоят из пластиковой или металлической «ручки» с внутренним мотором и вращающейся насадки (их может быть несколько). Измельчает, смешивает и взбивает погружной блендер в любой емкости (вашей или той, что прилагается к прибору). Плюсы: компактность, мобильность, способность обрабатывать маленькие порции, возможность самостоятельно менять положение ножа (в отличие от стационарных моделей), многофункциональность за счет наличия насадок разного назначения. Выходит, что один погружной блендер может заменить кухонный комбайн, кофемолку, мясорубку, миксер, толчёнку для пюре и пр.

Морковь, нарезанная стружкой и ломтиками с помощью дополнительной насадки погружного блендера

Минусы: погружной блендер нужно держать (впрочем, это не так уж сложно, так как работает прибор быстро); при неосторожном обращении содержимое емкости может разбрызгиваться. Кому стоит выбрать погружной блендер: тем, кто готовит коктейли/супы чаще всего из мягких овощей/фруктов/ягод, тем, кому часто нужно готовить маленькие порции (например, свежее детское питание для ребенка), обладателям маленьких кухонь.

  • Стационарные блендеры состоят из кувшина с ножом на дне и базы с мотором. Плюсы: работа блендера почти не требует вашего участия; в нем намного удобнее готовить супы и напитки сразу на несколько человек, а затем сразу разливать их по стаканам. Стационарный блендер стоит дешевле погружного, за ним легче ухаживать, так как большинство моделей имеют функцию самоочистки. Минусы: главный его недостаток – невозможность готовить маленькие порции (чаще всего объем продукта должен составлять более 250 мл). В сравнении с погружным блендером, стационарный аппарат более громоздкий. Кому стоит выбрать стационарный блендер: тем, кто часто готовит коктейли и смузи, причем в большом количестве. Для спортсменов, вегетарианцев и просто людей, придерживающихся здорового образа жизни этот прибор просто незаменим.

Стационарный или погружной — какой блендер лучше выбрать

Несомненно, каждый из приведённых типов блендеров имеет свои преимущества и недостатки, но чтобы определиться с покупкой, сначала разберитесь, для чего именно и как часто вы собираетесь использовать прибор. К примеру, достоинствами погружных моделей являются мобильность, компактность, способность качественно измельчать даже небольшие порции продуктов путём изменения положения ножа по вашему усмотрению.

Обладая достаточным количеством насадок, всего один прибор может заменить сразу кофемолку, кухонный комбайн, миксер, мясорубку и толкушку для приготовления картофельного пюре. Однако у такого помощника имеются и некоторые слабые стороны: его придётся постоянно держать в руке, а неосторожное использование приведёт к разбрызгиванию содержимого ёмкости.

Блендер решает немалое количество задач на кухне, что позволит сэкономить хозяйке время

Погружные модели блендеров стоит выбирать людям, которые привыкли готовить коктейли и супы из мягкой продукции (варёных овощей, мягких фруктов и ягод), молодым мамам, которым приходится часто готовить небольшие порции пищи для детей, а также тем, кому ограниченное пространство кухни не позволяет разместить габаритный стационарный блендер.

Конечно, и последние имеют немало достоинств, среди которых практически полная рабочая самостоятельность, возможность приготовления пищи и напитков сразу на несколько человек, низкая стоимость (если сравнивать с погружными моделями с аналогичным набором возможностей), наличие функции самоочистки, существенно облегчающей процесс ухода за техникой.

Стационарный прибор станет незаменимым атрибутом на кухне тех людей, которые регулярно готовят смузи и коктейли в большом количестве или же придерживаются правил здорового питания, постоянно готовя пастообразные овощные супы или другие похожие блюда. Простое измельчение овощей и фруктов — практически идеальная задача для такой техники.

Таким образом, разобравшись во всех нюансах работы стационарных и погружных моделей блендеров, вы легко сможете выбрать наиболее подходящий для себя вариант, тем более что в обоих случаях на отечественном рынке их представлено немало.

Преимущества и недостатки

Спектр возможностей блендера, куда уже, чем у комбайна, однако популярность на этот кухонный прибор с каждым годом только увеличивается. По сути, обычный комбайн напичкан колоссальным количеством функций, многие из которых вам попросту незачем. А вот «узкая специализация» погружного блендера отличается понятным функционалом и простотой использования.

Вы можете приобрести прибор с насадками или без насадок, портативный, вакуумный, переносной и др. Все будет зависеть от ваших личных предпочтений, финансовых возможностей. Конечно, с рубкой мяса, созданием фарша для голубцов, котлет или фаршированных биточков традиционная мясорубка справится куда лучше, чем современный блендер.

Однако, зачем вам пользоваться сложными конструкциями, сборкой и мойкой миксеров, комбайнов, если все-таки можно взять компактного «помощника» с единственной кнопкой для работы.

Блендер великолепно взбивает, перемешивает, измельчает и даже шинкует по необходимости. Пюрируйте в свое удовольствие супы, готовьте соусы, создавайте оригинальные коктейли для будущих вечеринок или квартирников. К важным преимуществам таких изобретений можно отнести прочную «ножку», изготовленную из высококачественной пластмассы или нержавеющей стали. В первом случае, изделие будет стоить дороже, однако иметь более привлекательный внешний вид.

Стальные конструкции можно испытывать годами, но стоит осторожней с ними быть при контакте с водой. Какой бы дорогой не была модель и с каким бы защитным покрытием не шла, коррозии не избежать. В отзывах можно часто прочитать дельные рекомендации по этому поводу. Например, чтобы не столкнуться с ржавчиной и полным износом аппарата, после работы необходимо тщательно сполоснуть его не горячей водой и насухо вытереть.

Стоит тщательно отнестись к уходу погружного блендера и его насадок. Как правило, ножи сделаны из той же нержавеющей стали. Внимательно подбирайте посуду к ним, чтобы не вывести прибор из строя (не погнуть насадку, не повредить самого себя, избежать брызг вокруг, сколов, мелких царапин и других механических повреждений). Плюсом таких моделей выступает широкий выбор мощностей. Если вы не хотите уставать во время готовки, старайтесь подбирать модели со значением от 500 Вт и выше.

В комбайне имеется множество отчасти «ненужных» функций. Вот почему блендер «выигрывает» в этом вопросе. Но при выборе нужного прибора все же обращайте внимание на то, переплачиваете ли вы за бесполезные программы, режимы. Возможно, именно в вашем случае, они не понадобятся. Бюджетный комбайн не имеет зачастую такой функции, как плавная регулировка, зато блендер может «похвастаться» таким умением. Чем больше скоростей в погружной модели, тем более разноплановые блюда у вас получаются.

Преимуществом ручных изделий является колоссальный функционал, за счет которого повар может самостоятельно подбирать режимы обработки продуктов. Придется избавиться от традиционных толкушек в пользу такого кухонного «помогатора». Обращаясь в специализированные магазины бытовой техники, уточняйте у менеджеров, какие именно насадки идут с устройством. Вы сможете выбрать не больше, не меньше того, на что рассчитываете.

Как и у любого другого устройства, блендер имеет ряд недостатков. К примеру, держа «ножку» изделия во включенном режиме, ваша рука может уставать не только от длительности смешивания или измельчения продуктов, но и от вибрации. Ее и шум издают дешевые модели. Вот почему важно отдавать предпочтение блендерам среднего и premium сегмента.

Обращаясь к коллекции профессиональных погружных моделей, вы можете быть уверены, что приобретает качество на века. Кроме обширного функционала, высоких технических характеристик, вы покупаете действительно стоящую вещь. На выпуске подобной продукции специализируются европейские бренды Braun, Bosch, Scarlett и многие другие.

Относительно недорогие модели представляет китайский и отечественный рынок. Нередко они идут с чашей, интересными и полезными насадками, а качество материала ничем не отличается от премиальных коллекций. Низкая цена продиктована отсутствием импортных поставок, дистрибьюторских сетей и т.д. В остальном качеству «Витек», «Сатурн» и другим марком можно полностью довериться. При мощности от 400-500 Вт они помогут создать шикарное меню для любого застолья!

Особенности стационарного блендера

Блендер стационарный напоминает кувшин, стоящий на подставке. Места он занимает не очень много, это зависит от объема чаши. Пользоваться им очень легко, хотя инструкцию предварительно стоит изучить. Ингредиенты помещают в емкость, закрывают крышку и нажимают кнопку. Скорость следует выбирать, ориентируясь на продукты, которые необходимо измельчить. Дальше агрегат сделает все сам, от него можно отвлечься и заняться приготовлением другого блюда. Когда коктейль или пюре будут готовы, то их следует перелить в соответствующую емкость, а блендер вымыть. Если в модели предусмотрена функция самоочищения, то выполнить процедуру не составит труда, причем без риска порезаться острыми ножами.

Рекомендуем:  Как спасти телефон, попавший в воду

К недостаткам этого вида прибора можно отнести ограниченную функциональность. Далеко не все продукты можно в таких блендерах измельчать. Лучше всего они подходят для смешивания жидкостей, например коктейлей. Также агрегат хорошо справится с мягкими фруктами и овощами, отлично взобьет белки. Но для переработки мяса его использовать не получится, так же как для измельчения орехов и других жестких продуктов.

При выборе стационарного блендера следует обращать внимание на его технические характеристики, которые влияют на качество работы и длительность срока использования.

  • Чаша может быть изготовлена из стекла или пластика. Стеклянная предпочтительнее – она прослужит дольше. Пластиковые емкости постепенно меняют цвет, впитывают запахи, в них не рекомендуется наливать горячие жидкости. К недостаткам стекла относится хрупкость. Пластик не разобьется, и стоит он дешевле. К тому же, современные материалы имеют повышенную износостойкость и могут конкурировать со стеклом.
  • Имеет значение и объем емкости. Она может быть совсем небольшой, 0,5 л, или достигать 2 л. Если необходимо готовить смузи по утрам для одного человека, то вполне хватит маленькой чаши. Для семьи из нескольких человек нужно приобретать что-то более вместительное. При этом надо помнить, что кувшин до краев наливать нельзя, так что указанный производителем объем уменьшается приблизительно на 100 мл.
  • Еще одна важная характеристика — мощность. Она колеблется от 200 до 800 Вт, влияет на скорость работы и качество измельчения. Для чаши больших объемов лучше выбирать мощность повыше.

В современных приборах обычно присутствует функция самоочистки. Она значительно упрощает уход за ним, поэтому стоит убедиться, что функция действительно заявлена для понравившейся модели.

1 Tribest Dynapro DPS-1050

Лучшее количество оборотов (33 тыс./мин). Большая чаша Страна: Южная Корея Средняя цена: 42900 руб. Рейтинг (2019): 4.9

И, наконец, золото – у этого блендера, соотношение цены и функционала которого отлично подойдет как обычному человеку, так и небольшому кафе или бару. Изначально коммерческая модель, но ее может приобрести любой желающий. Способна работать круглые сутки самостоятельно, быстро справляется с заданным объемом. За блендером можно даже не следить – достаточно выставить нужное время на таймере, а дальше он сам разберется. К слову, модель работает в импульсном режиме и может колоть лёд.

Модель действительно мощная – выдает до 33000 оборотов в минуту при потреблении в 1865 Вт. При этом скорость можно регулировать плавно в очень широком диапазоне. Электронное управление позволяет настроить все параметры, начиная от времени измельчения и заканчивая желаемыми оборотами. А если неохота настраивать – есть предустановленные программы готовки. Но вакуумный насос – ручной, так что придется выкачивать воздух самостоятельно.

Достоинства:

  • Чаша на 1,8 литра – поместится все необходимое.
  • Большое количество оборотов.
  • Хорошая программная «начинка»: таймер и несколько стандартных программ.

Недостатки:

  • Пластиковые корпус и чаша.
  • Вакуумный насос ручной.

к началу рейтинга

Как выбрать лучший стационарный блендер

При покупке стационарного блендера специалисты рекомендуют обращать внимание на следующие аспекты:

  1. Мощность, которая варьируется от 180 до 2900 Вт. Этот показатель влияет на скорость измельчения, а также на саму возможность работы с конкретными продуктами. Для приготовления молочных коктейлей и пюре, колки льда, измельчения сухофруктов и орехов будет достаточно 800 Вт.
  2. Объем чаши встречается от 0,4 до 2 литров. Для семьи из двух человек чаши в 1 литр будет более чем достаточно, для четырех – лучше сделать выбор в пользу 1,5 литровой.
  3. Материал чаши представлен пластиком, стеклом, металлом и композитными материалами. Последний – наиболее предпочтителен по характеристикам, но имеет высокую стоимость. Стекло может расколоться, также такая чаша достаточно тяжелая. Металл непрозрачен. Пластик рискует потемнеть, впитывает запахи, а также не подходит для приготовления горячих блюд.
  4. Набор чаш или ножей – тут решать лишь Вам. Например, при наличии свободного места на кухне, домохозяйки рекомендуют сделать выбор в пользу сменных чаш (кувшин, чоппер, мельница). Сменный ножи (универсальный, для взбивания, для колки льда) – прерогатива тех, кому важна компактность устройства.
  5. Количество скоростей может насчитывать от одной до двадцати. В среднем, пятискоростной блендер удовлетворит нужды среднестатистической домохозяйки. Для любителей приготовления коктейлей желательно 10 и более скоростей.
  6. Количество и форма ножей отвечают за скорость и качество измельчения продуктов. Согласно отзывам пользователей, ножи с изогнутой формой или при наличии дополнительных режущих кромок – лучше всего. Такие минимизируют «мертвые зоны», когда на дне чащи остаются несмешанные компоненты.
  7. Тип управления и программы отвечают за удобство использования. По управлению стационарные блендеры классифицируются на механические и электронные – эта характеристика влияет лишь на ваш комфорт и привлекательность дизайна. А вот программы, как уверяют пользователи, значительно упрощают процесс, позволяя, автоматически задавать время и особенности приготовления того или иного блюда и напитка.
  8. Функция самоочистки и снятие ножей отражаются на стоимости. Конечно, залить в чашу теплой воды, вхолостую дать поработать устройству пару минут с добавлением моющего средства, а после слить воду и протереть – намного проще, нежели снимать ножи, мыть и возвращать элементы на место. Но стоит ли за это переплачивать – сугубо индивидуальный момент.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: